Empanadas artesanales

Una propuesta audaz y deliciosa: panceta ahumada crujiente, ciruelas tiernas y dulces, y queso fundente que une todos los sabores. El contraste entre lo salado y lo frutal, envuelto en masa dorada al horno, la convierte en una empanada sofisticada y sorprendente.

Envuelta en una masa delicadamente laminada y dorada, esta empanada revela en su interior un relleno de bondiola de cerdo (lomo vetado) cocida a fuego lento, logrando una textura suave y desmenuzable. La carne se fusiona con un concassé de zanahoria, morrón, cebolla y ajo, sofritos hasta alcanzar un punto meloso que concentra aromas y dulzores naturales. Perfumada con especias, pimentón ahumado, comino suave y hierbas frescas, que elevan la profundidad del cerdo sin opacar su esencia. El resultado es un bocado elegante y armonioso, donde la jugosidad del relleno y la crocantez de la masa se combinan en una experiencia cálida y aromática.

Inspirada en la receta tradicional del norte argentino, esta empanada combina carne vacuna cortada a cuchillo, papas en cubos, huevo duro, cebolla y cebolla de verdeo. Todo sazonado con especias típicas del noroeste, picantes y sabrosas, envuelto en una masa criolla dorada al horno. Un clásico regional, jugoso y lleno de carácter.

Un clásico porteño con alma de bodegón: carne vacuna molida, pimiento rojo, huevo duro y aceitunas verdes, todo finamente picado y sazonado con un toque justo de especias. Envueltas en masa criolla dorada al horno, son una opción sabrosa y equilibrada, ideal para todos los gustos.

Carne molida salteada con cebolla, morrón y un toque justo de ají. Con huevo duro y aceitunas verdes, esta empanada combina lo tradicional con un picor equilibrado que realza cada bocado. En masa criolla dorada al horno.

Una combinación clásica que nunca falla: jamón cocido de calidad y queso mozzarella suave y cremoso, fundidos dentro de una masa de hojaldre dorada y crocante. Simple, irresistible y perfecta en cada bocado.

Una fusión de sabores mediterráneos: queso cremoso, tomate fresco y albahaca, realzados con pesto genovés y passata di pomodoro. Todo envuelto en una masa de hojaldre dorada y crujiente. Fresca, aromática y llena de personalidad.

Espinaca fresca salteada con cebolla y combinada con una suave bechamel casera y queso mozzarella fundido. Todo envuelto en masa de hojaldre dorada y crujiente. Cremosa, delicada y con un sabor vegetal elegante.

Pechuga de pollo en cubos, salteada con cebolla y especias, inspirada en la cocina india. Aromática, levemente picante y envuelta en una masa criolla dorada al horno. Un viaje de sabor directo al corazón de Nueva Delhi.

Pechuga de pollo en cubos, salteada con cebolla de verdeo rehogada en vino blanco y panceta ahumada crujiente. Una combinación cremosa y aromática, envuelta en masa criolla dorada al horno. Sabor profundo con un toque de elegancia.

Granos de choclo en tres cocciones para lograr textura y dulzura perfectas, salteados con cebolla y verdeo, integrados en una suave bechamel casera con queso mozzarella fundido. Todo en una masa criolla dorada al horno. Cremosa, delicada y llena de sabor.

Cebolla blanca caramelizada lentamente, combinada con queso mozzarella suave y cremoso. Todo envuelto en una masa de hojaldre dorada y crujiente. Una opción vegetariana con mucho carácter.

Choclo cremoso, zapallo horneado y especias típicas, todo envuelto en masa criolla dorada al horno. Un viaje al corazón del norte argentino.

Puré de calabaza suave y especiado, combinado con queso fundido que aporta cremosidad y equilibrio. Todo envuelto en masa criolla dorada al horno. Una opción vegetariana, delicada y llena de sabor.

Cebolla blanca caramelizada lentamente, combinada con queso mozzarella suave y cremoso. Todo envuelto en una masa criolla dorada y crujiente. Una opción vegetariana con mucho carácter.

Una combinación clásica que nunca falla: jamón cocido de calidad y queso mozzarella suave y cremoso, fundidos dentro de una masa criolla dorada y crocante. Simple, irresistible y perfecta en cada bocado.

Espinaca fresca salteada con cebolla y combinada con una suave bechamel casera y queso mozzarella fundido. Todo envuelto en masa criolla dorada y crujiente. Cremosa, delicada y con un sabor vegetal elegante.

Una fusión de sabores mediterráneos: queso cremoso, tomate fresco y albahaca, realzados con pesto genovés y passata di pomodoro. Todo envuelto en una masa criolla dorada y crujiente. Fresca, aromática y llena de personalidad.

La clásica empanada chilena (280 gramos!): carne vacuna cortada a cuchillo, cebolla salteada, huevo duro, aceitunas negras y pasas rubias, sazonado con especias típicas. Envuelta en masa criolla dorada al horno. Dulce, salada y profundamente sabrosa.

Estilo chileno (250 gramos!). Carne mechada cocida lentamente con especias que le dan un sabor profundo y distintivo, acompañada de queso fundido que suaviza y equilibra. Todo envuelto en masa criolla dorada al horno. Tradición chilena con carácter y un toque casero.

(210 gramos!). Nuestra versión de la tradicional empanada chilena, reinterpretada con elegancia y profundidad de sabor. Su masa dorada, elaborada de forma artesanal, envuelve un relleno cremoso y aromático a base de una selección de hongos salteados lentamente, con notas sutiles de ajo, cebollas y tomillo fresco. El corazón del relleno se funde con un queso madurado de carácter suave pero persistente, que aporta untuosidad y equilibrio. Una propuesta vegetariana, donde la tierra se expresa en su forma más noble y reconfortante.

Con extra Merkén para lograr el picante que te encanta! La clásica empanada chilena (280 gramos!): carne vacuna cortada a cuchillo, cebolla salteada, huevo duro, aceitunas negras y pasas rubias, sazonado con especias típicas. Envuelta en masa criolla dorada al horno. Dulce, salada y profundamente sabrosa.

Clásico chileno irresistible: relleno abundante de queso mozzarella suave y cremoso, que se funde perfectamente al hornearse. Envueltos en masa artesanal dorada y crujiente, cada bocado ofrece una experiencia cálida y reconfortante, ideal para quienes buscan sabor tradicional y simpleza auténtica.